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两大法修改,为什么反而给有良食品企业带来挑战? 2015-07-10

标签: 广告法   食品企业   挑战   安全  

两大法修改,为什么反而给有良食品企业带来挑战? 北京福来品牌营销顾问机构 中国人民大学品牌农业课题组组长 娄向鹏 《食品安全法》和《广告法》的最新修订,无疑是对市场环境的极大净化,虽然对那些原本就坚守底线的优秀企业影响不大,但如果不能提高还很初级的营销水平、打造让消费者信任的品牌,市场越规范你就越容易被淹没。 全国人大最新修订的《食品安全法》规定剧毒农药禁用于果蔬,被称为史上最严;新《广告法》对明星代言做了严格的规定,做假广告禁代言三年。 对此,媒体反应热烈,百姓欢欣鼓舞,企业呢?有企业经营者抱怨:经济下行,法律严管,还让不让人活了? 新的《食品安全法》和《广告法》与优秀企业无关 《食品安全法》和《广告法》是企业生存的法律环境,对任何企业都是平等的。新修订的《食品安全法》和《广告法》只是好比是重新划了一条起跑线。 因为它是起跑线,同时又由于法律是底线,与多数正常企业的生产经营关系不大,企业跑的方式和跑得快慢还是企业自己决定。对优秀企业更是几乎没有影响,优秀企业一般是高于法律规定的要求做企业的,所以,该怎么做还怎么做。 被称为“史上最严”的《食品安全法》主要修改了:“禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶”、“保健食品标签不得涉防病治疗功能”、“婴幼儿配方食品生产全程质量控制”、“网购食品纳入监管范围”、“生产经营转基因食品应按规定标示”。这些规定对于优秀企业来说,就是“天空飘来五个字,那都不是事,是事也就烦一会儿,一会儿就没事”。 《广告法》新规更加明了,广告代言人不得为其未使用过的商品或者未接受过的服务做推荐证明,如做虚假广告受到行政处罚,三年内不得做广告代言。今后企业再想找违规代言明星真的难了,就算明星不顾自己的声誉,也要掂量掂量一旦被禁三年,代言收入损失多少。 说了这么多,两部法律的变化其实都与正常经营的企业关系不大。经济学家许小年说过一句话与此同理,他说:“企业的经营和宏观经济关系不大,天气需要关注,但是不必看天吃饭。一个优秀的企业,不是看它上升期的扩张,而是下行期的生存。” 现在,一些企业的日子不好过,一些企业因为法律一变,马上受到了严重影响,问题其实原来就存在,这些企业原来就处在竞争的垫底层,现在潮水退了,谁在裸泳一下子暴露了。 最大警醒:升级产品,提升市场营销水平 我们需要认识到,低成本扩张、抢占市场的时代已经结束。 过去市场上有未满足的需求,也就是有现成的市场,产品做出来不愁卖,跑马圈地,看谁的速度快,产量大、成本低,甚至是萝卜快了不洗泥。现在不一样了,信息、技术和人才快捷流动,各个市场都呈饱和状。 未来的市场营销,不是“占”,而是从别人手里“抢”。现有的产品卖不动了,要用新的产品打入市场,要通过自己的创新研发,掌握能够打入市场的技术和产品。这是一个全新的经营环境和全新的竞争环境,对企业是一个很大的挑战。娃哈哈收入下降,相比之下我更看好养生堂,皆因此! 中国企业的市场营销水平真的不容高估,相当多的企业还停留在生产推荐阶段。河北北部新诞生了一家婴儿乳粉企业,据说投资40亿,全部进口设备,生产标准高,原料质量好。可是我只看包装上的诉求就断定它不会走多远。这款产品主打本地原料和“新鲜”,宣称“从挤奶到加工仅2小时”,“指标优于世界上任何国家标准。” 请问,中国本土婴儿乳粉企业全面溃败的原因难道你一丁点都不知道吗?你确信这些优势是你与已经牢牢占据婴儿乳粉市场的国外品牌竞争的利器吗?这种无视消费者、无视竞争对手的企业怎么可能在市场上取胜?我只能说实在是因为有钱任性! 现在各行各业都市场饱和,如果产品不升级、传统推销不升级为市场营销,真的难以生存下去了。 流行话术说,找到风口,猪都能飞起来。马云说,风一停,猪就都摔死了!所以,做企业,要追求自己飞翔的能力,而不能依赖风口。 无良企业死就死了吧,良心企业一定要学会让人信任的技术 就在笔者写本文时,央视记者在北京随机购买的8份草莓均检测出农药。其中一种在国家的草莓残留物标准中并无登记,但相比欧盟标准超标6倍。在美国,乙草胺被列为B2类致癌物,如长期食用乙草胺残留的食物,会导致乙草胺代谢物中毒,有致癌性。 在我国,这样的事情每天都发生着,这是劣币逐良币一直存在、良心企业很无奈的原因。新的《食品安全法》如果严格执行下去,无良的、不遵规守纪的企业死就死了吧,重要的是良心企业一定要学会让人信任的技术。因为法律管的是底线,管不了竞争;因为长期以来,消费者让无良企业搞得刀枪不入,你说什么他都不信了,因此,做优质产品, 如何让人相信是一大关! 中国不缺少良心企业家,不缺少优质安全的产品,也不缺少做到也说到的发狠式的承诺,但是最缺少的是让人信任的办法。 让消费者信任你,没有秘诀,只有一个:坦诚相见!诚信不能只喊出来,而是要做出来!并且设法把自己彻底曝光给消费者、给社会公众看!如果你真的没有贪,公开家产有何妨?!把自己脱光了给消费者看,消费者没有不相信阳光下诚信的道理! 关于博主娄向鹏更多信息,可以关注微信公众号“神农岛”随时获得。 请扫“神农岛”二维码,即刻关注:

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