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<如何成为一位优秀酒店职业经理人-卓越领导力>
领导艺术
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一、领导的定义
二、观念/诚实与正直/自尊观念1．观念定义2．观念的转变需要勇气需要耐心跳出框框不断学习 聆听意见 态度1．诚实和正直2．信任的障碍诚实和正直不能
<酒店绩效考核与绩效工资体系建设>
人力资源
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一、提高酒店竞争优势 绩效考核的认知1．绩效中的困惑？为什么有那么多人头脑很聪明，却绩效平平；为何抱怨问题多，但不解决问题；为什么管理者不培养下属来减轻工作压力？为
<现代酒店和餐饮服务意识>
客户服务
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一、我们必须面对五个服务问题1．顾客对服务要求越来越高2．产品同质化竞争时代的服务竞争；3．如何保证不同服务人员一致服务4．服务成本在不断提高5．服务质量源于细节
二、传统与现代餐饮服务理念1．传统服务理念
<酒店餐饮六常培训师训练>
人力资源
1484
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通过体验式活动让参加者掌握六常管理课程培训技巧、认清自己、发掘自己的潜能。在这里你将学到：◆ 使参加者成为一个自信、专业、有能力的讲师;◆ 建立自信、有效表达展示自己;◆ 快速提升演讲的技能;◆ 使参加者能够
<酒店与餐饮六常卓越管理>
经营管理
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课程内容
主题一：酒店/餐饮六常卓越管理一）、酒店/餐饮6常卓越管理的认知：1、什么是餐饮六常？2、餐饮六常的好处3、酒店餐饮六常卓越管理目标二）、酒店餐饮6常卓越管理实施60点图片案例分析1、常研究10点图片分
<酒店员工离职原因及解决方案>
人力资源
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第一讲：酒店和餐饮留人留心理念1.什么是酒店管理最重要但又最困难的方面？1）“企业的竞争，归根到底是人才的竞争” 2）更深层次的思考：人力资源管理是决定酒店生死存亡的关键 3）一个酒店的成功要素有哪些？2.人力
<酒店、餐饮业资源增值（利润倍增）新营销攻略>
市场营销
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易用易学，深入浅出，互动性强并寓教于乐；参与式培训使学员更易掌握与投入；幽默风趣 ，喜爱使用多种现代培训技巧；观念新颖，有操作性、实用性与前瞻性。
1、通过这门课程学习，掌握一套长期有效资源增值管理系统
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